赫雷斯
雪利酒是什么啊？
雪利酒是一种由产自西班牙南部安达卢西亚赫雷斯的白葡萄所酿制的加强葡萄酒。
酿造雪利酒主要以Palomino葡萄为主，另外两个品种是Moscatel Grodo Blanco，以及制造甜酒的PedroXimenez（简称PX），葡萄具有丰富的天然糖分，使酿出的酒又黑又稠又甜。
雪利酒涵盖了众多不同的种类，从干爽、清淡，比如Fino，到深色、厚重型，比如Oloroso。
雪利酒被许多葡萄酒评论家誉为“被低估的”和“被忽视的”葡萄酒珍品。
扩展资料
生产与酿制
原产于西班牙的安达卢西亚自治区（西语：Andalucía；英语：Andalusia），是世界独产雪利酒的地方。雪利酒的风味轻快香甜，是由西班牙的特有酿酒葡萄品种帕罗米诺（Palomino）所酿制。除此之外e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333431363532，雪利酒的酿制更有别于一般的葡萄酒。
雪利酒的酿造，是要将它装载橡木桶中，曝晒在艳阳之下。三个月后，就收起来冷冻贮存。由于处理方法的不同，致使葡萄糖的变化也相异于其他葡萄酒，因此雪利就有一种特殊的风味。
雪利酒的法定产区命名为雪莉酒（即赫雷斯葡萄酒）和桑卢卡尔一德巴拉梅达陈年白葡萄酒，其葡萄种植区就坐落在加的斯省的西端，集中在赫雷斯一德拉弗隆特拉，圣玛利亚港和桑卢卡尔一德巴拉梅达座城市四周，形成了一个包括沿海地区在内的三角形区域。
参考资料来源：
“雪莉”这个英文名的多种拼法
1、Shirley，女子名兼zd姓氏，源于中世纪英语，含义为“洒满阳光的草地”。这个名字在19世纪以前更多是作为男子名极少作为女子名的，但到了现代则相反，其它几个基本也是如此。
2、Shelley，女子名兼姓氏，源于古英语，含义为“陡斜的草地”。
3、Sherry，女子名兼姓氏，源于古英语，含义为“所爱的；来自草地的”回。
4、Sherley和Sherly与Shirley同义，有可能是Shirley的异体，也可能是某种被保留下来的错误拼法。
扩展资料：
Sherry [sher-ry] 作为女孩的名字发音为SHARE-ee。它是英语和法语起源，雪莉的意思是“亲爱的”。法语“ch。的拼音 在20世纪之前，这可能是从爱尔兰姓氏Searraigh意思“Searrach的后裔”（Gaelic的名字意为“驹”）。后来，它可能被加强了法语词chérie意思“亲爱的”，或英语单词雪利答酒，一种强化酒命名从西班牙小镇的赫雷斯。
Shirley，英语词汇。意思是1. 雪丽/雪莉(女子名,涵义:来自草地的)。2.(老式英语)”来自耀眼的牧场”。
参考资料：
威末酒和雪利酒有什么区别？
波特酒(Port)是一种加强型甜
葡萄酒，素来都被称为葡萄牙的“国酒”。“雪利酒”是由西班牙语Jerez的音译化而来，在西班牙，它的名字应
该是“赫雷斯”酒。而
和很多的欧洲名酒的得名规律一样，它也以产地得名。它曾被莎
士比亚比喻作「装在瓶子里的西班牙阳光」，可想而知它将带给我们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受，然
而若无神奇的Flor与索雷拉（Solera）系统，雪莉酒将只是平淡无奇的白葡萄酒。
